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标记为“病原体检测”的文章

高光谱成像是一种尖端的食品安全技术

2020年11月25日 •迈克尔·巴索洛梅斯(Michael Bartholomeusz)博士

如何快速检测 弧菌 spp。 PCR技术检测海鲜

2020年9月8日 •弗雷德里克·帕斯托里(Frederic Pastori)和王伟佳

家禽和肉类检测:使用现代病原体检测技术确保食品安全

2020年5月20日 • By Raj Rajagopal

纳米技术和食品是成功的秘诀吗?

五月17,2019 •梅根·雷·尼科尔斯(Megan Ray Nichols)

低水分食品中病原体检测的最佳实践

一月26,2019 •作者:Raj Rajagopal,博士

新方法为乳制品安全服务

2017年10月2日 • By 凯西·霍利曼(Kathy Holliman)

食品实验室的突破

2017年3月9日 • By 琳达·莱克(Linda L.Leake),硕士

‘Smart’ Detection

2014年10月22日 • By 玛丽安·兹波拉杰(Marian Zboraj)

努力改进快速微生物学工具

2009年8月1日 • By Gina Shaw

难以捉摸的大肠杆菌力量将重点放在预防上

2006年4月1日 •弗兰克·伯恩斯(Frank Burns)博士

阅读最新一期的 食物品质& 安全

2020年10月/ 11月

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版权所有©2000–2020 威利 Periodicals,Inc.,一家Wiley公司。版权所有。 ISSN 2399-1399

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