食物品质& 安全我们的任务是就迅速变化的食品市场所需的战略和策略方法,向食品制造,食品服务/零售,农业以及监管和研究机构的各级质量和安全决策者提供建议。内容研究法规,产品,技术,方法和理念。于1994年推出 食物品质, 食物品质& 安全 该杂志一直是团结行业专业人士的催化剂。
社论Excellence
食物品质& 安全 是Wiley的出版物。作为全球最重要的学术和专业出版商之一,也是最大的社会出版商之一,威利(Wiley)出版了1,600多种经同行评审的学术期刊,并出版了大量书籍,主要参考书,数据库以及实验室手册(印刷和电子版)。威利和 食物品质& 安全 在编辑卓越方面拥有出色的领导才能。通过在Wiley内与其姐妹出版物之间产生协同效应, 食物品质& 安全 通过访问以下内容来增强其屡获殊荣的社论内容 同行评审的科学内容.
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社论& Design 奖s
2019 APEX杰出出版物奖
新闻写作卓越奖
2018年ASBPE的AZBEE卓越奖
国家银奖:常规专栏
2017 TABBIES国际社论& DESIGN AWARDS
技术文章荣誉奖
2016 APEX杰出出版物奖
新闻写作卓越奖
2016 ASBPE的AZBEE卓越奖
东北政府覆盖面
2015 APEX杰出出版物奖
设计卓越奖&插图–封面
2010 ASBPE的AZBEE卓越奖
东北专题文章