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给作者的信息

食物品质& 安全 该杂志分发给食品和饮料行业的专业人员,他们的职责是确保从农场到餐桌的高质量和安全食品。我们的读者在质量保证/质量控制,食品安全管理,验证和合规性,实验室管理,研发,工厂运营等方面拥有职位。

在稿件提交方面,我们的理念很简单:我们采用投稿文章,但必须针对上述受众,并且必须公正(没有公关作品或广告内容),以提供有关主题的平衡概述。文章可以涵盖最佳实践,法规,趋势,技术和行业挑战。撰稿人也应被视为他们撰写食品行业主题的权威。此外,我们只发表原创文章;如果该作品出现在其他地方,除非对其进行了实质性的修改和/或更新,否则我们将无法运行它。

要提交文章以供考虑,请遵循以下过程:

  • 向专业编辑或行业编辑提交简短摘要(150至200字)。摘要应包括建议的文章长度。
  • 提交的内容必须包括提交提案的个人的简短简历。
  • 摘要和传记将由编辑审核。如果提交是可接受的,则作者将收到一封电子邮件,指出该人可以继续进行,并且可以将文章提交进行审阅。还将要求作者签名 版权转让协议,供稿者使用的标准表格。请注意,即使摘要被接受,也并不意味着最终的论文将被发表。拒绝某项物品的理由可能包括但不限于:
    一种。该作品被认为过于商业化。
    b。科学不准确或不受支持。

打印文章的范围通常为1200至2500字;仅在线文章的范围从600-1,200。请注意,我们通常会在物理问题之前在线发布我们的印刷内容。有关如何贡献的更多信息, 下载我们的撰稿人指南.

发送摘要或其他编辑问题至:
萨马拉·库恩(Samara E.
专业编辑
[email protected]

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2020年10月/ 11月

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版权所有©2000–2020 威利 Periodicals,Inc.,一家Wiley公司。版权所有。 ISSN 2399-1399

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