如何在降低成本的同时改善食品加工厂的卫生条件
安装高效冲洗电机会对改善卫生状况，延长机器寿命并降低运营成本产生重大影响。
超越一瓶漂白剂
在当今瞬息万变的食品安全环境中，食品制造商努力满足当前法规，同时平衡停机时间和生产效率。尽管清洁生产设备至关重要，但这项任务通常被低估了。在某些情况下，可能执行的清洗过程的层次结构被误解了。不论生产工厂的大小，常规… [阅读更多]
为食品生产商进行有效消毒和消毒的最佳做法
消毒的一个很好的起点是了解您要清洁的物品以及可以使用的清洁选项。
为您的食物设施选择消毒剂时应了解的事项
验证食品级化学消毒剂的浓缩功效有助于保持卫生系统的可控性。
减少产生触点箱时的交叉污染
研究小组正在研究一种新型塑料如何通过灭活和排斥微生物来减少交叉污染。