FDA发布零售员工教育性食品安全海报
材料侧重于日期标记和适当的烹饪温度的重要性。
使用数据记录器升级剪贴板以记录冷存储温度
由于监视冰箱或冰柜状况可能会因人为错误而特别棘手，因此数据记录器可以帮助准确记录冷藏室中的温度。
新员工需要了解的食物温度信息
如何确保新的接待人员能够发现与食物温度，准备和处理有关的危险区域。
技术可以帮助简化维护温度
最新的温度监控技术可以帮助消除与保持存储区和准备区温度相关的压力
新产品：即时读取温度计
Thermapen Mk4只需2至3秒即可提供完整的读数。用户可以沿任何方向握住它，显示屏会自动向右上方旋转，因此用户可以在任何位置阅读它。 Mk4知道什么时候很暗，然后打开背光灯，以便在黄昏或昏暗时轻松阅读… [阅读更多]