冠状病毒不太可能通过食物,水或食物包装传播。

Purnendu C. Vasavada博士加入食品质量&安全于2018年1月作为联合行业编辑。他是威斯康星大学河瀑布分校食品科学名誉教授,也是PCV的负责人和常务理事。&Associates,LLC,他在食品工业和消费者感兴趣的涉及食品安全和微生物学,质量保证以及其他当代主题的特殊项目的规划,开发和管理方面,为食品工业提供咨询和帮助。之前,Vasavda博士曾担任FDA-ORISE研究员和食品安全预防控制联盟(FSPCA)的协调员,FSPCA是一个基础广泛的公共私营联盟,其任务是通过制定全国性的核心课程,培训,和推广计划,以帮助公司遵守FSMA的预防控制措施。除了活跃于FSPCA委员会之外,他还是人类食品和外国供应商验证计划的培训师(ToT)培训师和预防控制合格个体培训的首席讲师之一。 Vasavada博士是国际公认的著作,是100多种出版物的作者/合著者,其中包括同行评审论文,技术摘要和书籍章节。他是AAM,IFT,IAFP和IAFoST的会员。通过[email protected]与他联系。
Purnendu Vasavada博士的文章
纪念册:丹尼尔·C·冯博士
堪萨斯州立大学食品科学名誉教授,国际知名的微生物学家,老师,作家,微生物学快速方法和自动化的倡导者Daniel Y.C. Fung于2019年12月1日去世。