与食品加工的灭菌和消毒剂相关，Bioburden术语正是 - 一种负担。通过覆盖和保护它们通过覆盖物免受净化剂提供安全避风港的材料被认为是生物的。无论是生物上的污垢，食品残余物还是任何其他有机载荷，设施一直都是由其拆除的必备，及时和总体昂贵的任务。在施用净化剂之前，未能物理地除以所有生物管的区域，所有可能性都会导致杀戮不足。由于这一限制，进行了一项研究以获得更好的理解，以“清洁干净”。目标是确定设施需要如何用于成功的气态氯气（CD）熏蒸。
气态CD是一个理想的灭菌器。 Cd是在环境压力和温度下的真正气体，并且当与其小分子尺寸配对时，可以很容易地分配到距离小于微米的角落内部的区域和缝隙。它独特的分子组合物可以在与有机载荷反应时除去5个电极而不是仅除去2的漂白剂（次氯酸），臭氧和过氧化氢。通过该过程，气体CD的反应功率持续时间较长时间，这又使其更加渗透。
要了解“清洁干净，”生物糖果的品种和指示剂必须确定所需的气态CD的渗透性。关于前者，粉末牛奶，粉末婴儿配方，蛋白质粉末，面粉，糖，晶粒和一般灰尘/污垢被选中以模拟各种生物。该选择基于在食品加工设施中常见的食物材料，需要在任何形式的去污之前进行物理去除。虽然后者，选择了一种Tyvek包裹的生物指标（BI），以通过上述有机载荷验证CD的渗透性，同时仍然证明了6次目录的刺激性减少。
验证
与抗菌剂，杀菌剂，消毒剂或消毒剂不同，灭菌剂是美国EPA考虑的唯一抗菌杀虫剂，以消除所有形式的微生物寿命，包括孢子。孢子形成细菌是杀死最困难的细菌之一;因此，这就是它用于验证灭菌的原因。在几乎所有的设施净化情况下，通过BIS的结果或通过擦拭的实践来衡量有效性。 BIS的优点是它们含有已知量的生物，这些生物是孢子形式，这是最难以杀死的。通常，用于验证气体净化的BI的BI，包括接种到不锈钢盘或纸条上的孢子形成细菌。否则称为载体，盘或条带在Tyvek或玻璃中包裹。接种到载体上的单个孢子的种群或单独孢子的量对于确定该净化剂的对数减少能力至关重要。
净化剂的微生物对数减少直接反映其功效。因为BIS具有固定的微生物群体，因此它们是一种理想的工具，可以衡量这种有效性。关于气态Cd，它易于能够产生所有形式的微生物寿命的6次降低。为了更好地理解这一点，1次降低减少将所有微生物减少10次或90％，而2降低减少将所有微生物减少100倍或99％。因此，6次降低减少将所有微生物减少1,000,000次或消除所有微生物的99.9999％。当然，与BI相关的生物体必须足够足以支持其疗效。例如，去污剂不能通过杀死群体的少于1,000,000微生物来证明6对数减少。