在美国食品药品监督管理局(FDA)禁止从危地马拉进口哈密瓜后, 沙门氏菌 今年早些时候爆发,佛罗里达州的Del Monte Fresh Produce已在联邦法院对FDA提起诉讼,以解除警报。专家称这种法律挑战极为罕见,它声称目标农场的哈密瓜几乎占其哈密瓜进口量的三分之一,并指控FDA“错误的投机假设,没有证据支持。”
德尔蒙特(Del Monte)还扬言要起诉俄勒冈州公共卫生及其高级流行病学家威廉·基恩(William Keene),以收集针对该公司的证据。
争议始于美国疾病预防控制中心(CDC)在三月份确定危地马拉哈密瓜与十多例哈密瓜有关。 沙门氏菌 中毒。德尔蒙特(Del Monte)于3月召回了该产品。疾病预防控制中心(CDC)称,截至6月,已有20人在疫情中患病; 7月,FDA采取了额外的进口警告预防措施。
“负责任的政府机构必须谨慎地保护公众的信心,不要在没有足够证据或没有进行可靠调查的情况下就特定食品或生产者的安全性发表声明,以免引起公众的恐惧,”德尔蒙特(Del Monte)市场营销副总裁丹尼斯·克里斯图(Dennis Christou)在8月22日提起诉讼后发表的一份声明中说。
格里芬佐治亚大学食品微生物学摄政教授兼食品安全中心主任Michael Doyle博士说,他无法回忆起先前针对FDA涉及此案的诉讼。他指出了2000年的一宗案例,其中FDA抽样指出,卡夫涉嫌召回 大肠杆菌 Breakstone干酪中的0157污染。“It really didn’由于多种原因,这是有道理的。对FDA实验室中的对照菌株进行进一步分析后发现,这很可能是实验室污染,” he said. “但是卡夫(Kraft)走了一条高路。他们召回该产品花费了数百万美元,但毫无疑问,他们’起诉政府。他们希望FDA在国内和国际上被公认为公共卫生机构。”
Doyle博士担心,如果诉讼成功,可能会对流行病学家产生寒蝉效应’努力确定与暴发有关的食物。“他们可能需要更多证据来证明某种特定食物是引起暴发的原因,然后才开始对该产品进行公开宣布和召回,这可能导致更多的疾病和潜在的死亡案例。”
他说,在处理公共卫生时最好要谨慎一点。“当有使人生病的问题时,’有明确证据表明已发生污染—在这种情况下—您还需要明确的证据表明问题已得到纠正。您可以’当然,不要太过分,但是FDA和CDC最关心的是公共卫生并关注公共利益。如果成功的话,这样的诉讼可能会削弱FDA’作为国家和国际领导者的地位。”
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