有害生物及其传播的污染物对每项食品经营均构成威胁，而设施可能因与产品质量或安全问题有关的召回或不良宣传而遭受巨大损失。
保持工厂和产品免受虫害和污染物的侵害对组织的成功至关重要。当发生虫害问题时，大多数企业会立即采取反作用措施，以确保对疫情进行处理并迅速结束。但是，食品加工，储藏和处理场所还必须重视预防虫害，并制定现有计划以防发生侵扰。
为了避免代价高昂的问题并达到或超过内部和外部虫害管理审核的要求，采用 主动卫生 和维护策略。
十大害虫防治策略
这是您的食品加工厂应该已经实施的十大策略。
1.确保您的主人 卫生 时间表是足够的和最新的。 食品加工设施正在不断地改造和改变设备与工艺，这可能使保持《主要卫生计划》的最新状态并遵循它具有挑战性。但是，主要的卫生计划是卫生计划的基本组成部分，长期的有害生物侵扰经常可能与卫生设施不足有关。
制定时间表有助于消除害虫食物和庇护，而清洁时间表会破坏害虫的发育周期。卫生计划还涉及微生物风险和一般的内务管理。创建并遵循更新的理想主卫生计划，并准备解释无法遵循的潜在风险。害虫管理条形码软件，定期的仪表板报告和公司卫生人员可以成功地将关键通信推上管理阶梯。同样，当需要和风险明确传达给合适的人时，可以将资本资金用于设施改进。
2.制定卫生和害虫管理业务案例。 卫生涉及工厂中的每个部门-邀请每个部门的经理参加定期检查以显示和共享他们的需求。在制定业务案例时，重要的是要强调一些操作员的清理或拆卸工作要比卫生工作人员更有效，并减少了启动的延迟。此外，满载产品的生产线的紧急停机要比计划的停机更为昂贵，可以更有效地管理停机，并确保产品和质量的可持续发展。
3.避免产品溢出，并存放已耗尽的设备和硬件用品。 设备的“骨场”，垃圾，植被，废物管理和生产泄漏是昆虫和啮齿动物的重要庇护所。有序地将硬件和设备存放在地面或地面上。减少和管理产品泄漏可提高虫害管理和运营效率。
并记住屋顶。屋顶上的产品泄漏变得吸引了许多昆虫，啮齿动物和鸟类害虫。还应考虑可采用的减少屋顶上鸟类栖息地和栖息机会的方法。
4.管理废物。 加工通常经过精心设计，但牲畜饲料副产品（废物）则放在敞开的垃圾箱中，或者堆积在有害生物热点地区的废物装载区。如果管理不当，那么在户外徘徊的废物残留，泄漏和废物收集场所会很快成为问题。
5.关上门并固定间隙。 大量昆虫和啮齿动物的问题可以追溯到简单的室外开口。室内啮齿动物活动或诱捕历史常指向敞开，留有缝隙或未正确关闭的门。纠正排除问题，包括门槛和侧边间隙，风扇，进气口和其他开口。
6.密封裂缝。 害虫可以在裂缝和缝隙中度过一生。这些可能是混凝土地板中的伸缩缝，地板-墙壁接合处的裂缝或各种面板或板材边缘的裂缝。尽可能清洁裂缝，用残留的杀虫剂处理并填充密封剂。