正是这一声明开始了一项运动,其中包括转基因生物(GMO)标签计划。第一个这样的“包含转基因”标签立法(有关基因工程生产的食品标签的法案) 由佛蒙特州通过 并且在2016年7月1日,尽管联邦政府多次尝试阻止该法律,但该法律仍生效。
除了要求贴上转基因标签外,有些人担心消费者可能会停止购买这些产品。但是,最近的研究表明情况并非如此。 这项为期多年的研究表明,转基因生物标签 不会充当警告标签,并吓consumers消费者购买含GMO成分的产品。佛蒙特大学社区发展与应用经济学系教授兼系主任Jane Kolodinsky进行了这项研究。
到目前为止,她从2003年开始收集了五年的数据。“我们发现绝大多数消费者仍然希望看到他们的产品带有标签。对于实际上表示使用标签做出决定的人们来说,超过90%的人支持标签。” Kolodinsky解释说。 “这就是我们所知道的:一个又一个的研究表明消费者希望看到他们的产品贴有标签。”
但是,科洛丁斯基的研究发现,“包含转基因”标签不会增加人们对转基因生物的反对。同样进行了广泛文献审查的科洛丁斯基说,这样看来,它不会成为警告标签。
“作为大学中公正的第三方研究人员,我正在寻找证据,”科洛丁斯基说。他指出,她找不到任何经验证据可以证明转基因标签将作为警告。 “标签不会改变态度。它只是将产品中的内容告知消费者。”
这项调查是在佛蒙特州进行的,发现在整个研究的五年中,平均而言,有60%的佛蒙特州人表示反对在食品生产中使用转基因生物技术,并且89%的人希望对含有转基因成分的食品进行标识。
而诸如 坎贝尔正准备创建一个新标签 可以识别出转基因成分,其他公司则继续采用不含转基因的食品。 2016年,德尔蒙特(Del Monte)宣布其所有蔬菜,水果杯和大多数番茄产品均为非转基因产品,代表154种产品。此外,这些产品被标记为不含GMO。坎贝尔斯还表示,它将不会提高价格,这是反转基因生物标签关注的另一个领域,并将作为开展业务的一部分来吸收成本。
围绕转基因标签辩论已经讨论的一个问题是,消费者是否愿意为转基因食品和/或不含转基因食品支付高价。
科洛丁斯基说,这是美国经济学家的一大忧虑,他们发现没有一项研究发现人们会为转基因产品支付高价。她说,实际上,每个单一产品都必须有相当大的折扣才能吸引消费者购买。
然而,在资本主义社会中,科洛丁斯基说,人们拥有完善的信息,他们用自己的钱投票。 “我知道我的食物里有什么,这就是我愿意为此付出多少。因此,在转基因标签世界中应该有一个新的食品定价点。换句话说,食品实际上应该对消费者便宜。”
她说,经济学家的另一种说法是,没有人会要求通用汽车,而公司只会像欧盟那样免费使用通用汽车。科林斯基说:“在美国,灵魔已经不在了。” “我们百分之八十的农作物都是用转基因种子种植的。因此,您无法将那个精灵放回瓶子里。”
这项研究发表在哪些期刊上?
该研究未在任何已知杂志上发表。佛蒙特大学的新闻稿似乎无非。他们的沟通’办公室应该与他们的科学道德人士讨论如何进行宣传“science”没有同行评审,没有数据,甚至没有出版物。