我们当中那些记得不戴头盔骑自行车并站在父母旅行车的后座上的人知道，我们曾经认为安全的东西可能不过是什么。有了新信息，我们改变了行为。但是几十年来被认为安全的食品添加剂又如何呢？在1950年代是否存在被认为是无害的物质，应根据当前的毒理学知识和现代测试技术对其安全性进行重新评估？是否有曾经被认为安全的添加剂现在应该被禁止使用？这是许多人问的关于乳化剂溴化植物油（BVO）的问题。
BVO是一种合成化学品，用作美国柑橘味饮料的乳化剂，包括百事可乐公司生产的Mountain Dew和Gatorade，可口可乐公司生产的Powerade，Fanta Orange和Fresca以及Dr. Pepper Snapple集团生产的Squirt和Sunkist桃苏打水。 BVO衍生自玉米或大豆，其溴原子原子压低了柑橘的风味，并使其与饮料的糖水基混合。没有BVO或另一种乳化剂，水果风味就会分离并上升至最高水平。在美国售出的饮料中，约有10％含有BVO。
BVO作为添加剂的使用可以追溯到1930年代。当国会通过1958年《联邦食品，药物和化妆品法》的《食品添加剂修正案》时，它被列入公认的安全（GRAS）清单。可以在GRAS列表中包括两种成分：
- 对于1958年之前使用的BVO之类的物质，确实可以根据大量人在相当长的时间内食用的食物中的普遍用途来确定GRAS。
- 可以根据审查了科学数据和当前可用信息的“合格专家的共识”，将较新的物质判定为GRAS。
尽管BVO是列入GRAS清单的物质之一，但是在1960年代末和1970年代初，调味料和提取物制造商协会（FEMA）专家小组决定评估许多这些较旧的添加剂。当时，他们认为没有足够的数据来支持GRAS索赔。 FDA通常遵循他们的建议，并于1970年撤销了BVO的GRAS地位，并要求FEMA在小鼠，大鼠，狗和猪中研究该化合物。在多次提交安全性数据之后，FDA做出了一项临时裁决，有待进行更多研究，即BVO在水果味饮料中的安全性最高为百万分之15。但是现在，超过35年后，没有再进行BVO的进一步研究，并且临时状态保持不变。
对于许多专家来说，这是完全不能接受的。公众利益科学中心联合创始人兼执行董事Michael Jacobson博士认为，FDA对添加剂可能造成的危险持过于宽松的态度。雅各布森博士说：“ FDA在保护公众免受食品添加剂和GRAS物质的危害方面还不够谨慎，食品添加剂和GRAS物质会导致或可能导致所摄入的健康问题。”
但是FDA有信心他们采取了适当的警惕行动。当被问到是否有必要对BVO进行进一步研究以取消其临时地位时（通过宣布其为GRAS或禁止像欧盟和日本一样从美国的食品供应中退出），FDA新闻官员Patricia El-Hinnawy，不屑一顾。 El-Hinnawy在一封电子邮件中说：“ FDA了解到某些消费者可能对食品中的溴化植物油（BVO）感到担忧。根据对科学的审查，FDA确定BVO是安全的，并且在允许的百万分之15的水平上不存在健康风险。”