医学研究所(IOM)报告 加强食品安全:食品药品监督管理局的作用6月8日发布的Google批评了美国食品药品监督管理局(FDA)的食品安全方针。该报告建议FDA采取预防和监督的积极态度,而不是继续采用当前的应对方式来解决确保国家食品供应安全的潜在失败。 (有关该报告的更多信息,请参阅“ FDA不断发展的食品安全方法。”)
国际移民组织的报告建议采用基于风险的食品安全方法。该研究所向FDA提出了几项建议,以进一步发展主动的,基于风险的食品安全计划。一项建议是建立一个中央存储库,与其他联邦,州和地方机构共享食品安全数据。
第二项建议包括通过制定与州和地方机构共享的检查标准,将更多的实际检查委托给这些机构,以及加强食品安全教育和风险沟通来简化检查程序。另一个建议是建立一个单一的,集中的食品安全机构,以统一所有联邦,州和地方机构的食品安全工作。
洞悉预算
尽管FDA 2011财年的拟议预算并不是专门针对IOM报告制定的,但是根据报告的结果检查其计划和拨款可能会提供一些见解。奥巴马总统2011财年的预算包括2202万美元,用于注册食品设施,进行进口审核和产品抽样以及对国内外设施进行额外的食品安全和良好生产规范检查的用户费。有了这些资源,FDA将提高其建立综合的国家食品安全体系的能力,并进一步加强食品安全检查,响应和进口审查。
FDA计划通过四个已宣布的子计划履行其监管职责。在第一个“预防优先”下,该机构将为食品安全设定新的标准,包括预防控制,记录保存,识别食品设施的要求以及检查以及收集和分析样品的计划标准。其中将包括评估国外食品安全体系的标准,这是FDA制定的现代进口安全计划的一部分。
该机构还将制定执法,响应和回收标准,以用于食品安全的国家综合体系。将根据这些食品安全计划标准对监管和公共卫生合作伙伴进行审核。 “预防优先”计划的资金为7,117,000美元,相当于20个全日制工作(FTE)。使用费将产生75,633,800美元和144个FTES。
政府问责办公室将FTE定义为工作总时数除以法律所定义的工作年内可补偿的最大时数。例如,如果将工作年定义为2,080小时,那么,一名全年从事有偿全职工作的工人将消耗一个FTE。两名员工每人工作1,040个小时,他们之间将消耗一整个FTE。
加强监控
第二个子计划“加强监视和执法”将使FDA使用综合的国家食品安全系统来增强其监视能力。这项工作将与国家联络员一起完成,并制定和实施一项国家工作计划,以在食品制造和分配设施进行检查和取样。增强的监视能力,包括在国外收集数据和评估食品安全系统,将在FDA加强进口安全计划中发挥关键作用。
FDA将改善食品和饲料安全性的风险分析和研究,以使该机构能够更好地确定食品安全性工作,抽样和检查的目标并确定其优先级。该机构将与美国疾病控制和预防中心以及美国农业部合作,通过帮助消费者报告食品问题并扩大国家抗菌素耐药性监测系统,来改善风险分析和食品安全信号检测的数据收集。该机构将扩大实验室的能力和能力,包括一个新的用于远程,现场测试的移动实验室,并将通过雇用和培训新的食品安全检查员,通过综合的国家食品安全系统来提高检查能力。