在保持良好的产品底线和坚如磐石的声誉方面，重要的是使您的工厂保持一流的状态。每个食品加工设施必须 审计 随时准备到最后的细节。
准备就绪的关键之一是害虫管理。如果没有有效的虫害管理程序，昆虫和啮齿动物可能会渗透到您的设施中，这可能导致食品污染，产品召回或严重的健康威胁。为确保害虫不会困扰您的设施，请与您的害虫管理专业人员一起制定定制的害虫综合管理程序。 IPM是一种主动的有害生物管理方法，非常重视设施维护和维护。 卫生，仅将化学处理作为最后的手段。食品制造厂IPM计划的其他组成部分包括卫生设计，文档编制，持续监控和人员培训。
虽然没有两个设施是相同的，但害虫往往会瞄准某些区域。环顾您的设施并找到这些“热点”，然后与害虫管理提供者合作制定一项计划，以确保您的设施安全。
请遵循以下IPM程序来帮助防止虫害问题：
入口
设施的入口是您与害虫斗争的前线。但是，有了正确的防御措施，您就可以在害虫进入内部之前帮助结束战斗。
首先，请确保添加门扫，并使用挡风雨条来最大程度地减少门窗之间的缝隙。如果可能，请安装自动门以确保入口尽可能保持关闭状态。
您还可以与HVAC专业人士合作，通过在门打开时确保维持正气压来保持室内空气流通，从而将害虫吹出门。要测试气流是否正常，请将一张纸放在门口，看看它是用哪种方式吹制的（如果吹向出口，则表示状态良好）。您也可以通过在门廊的任一侧垂直安装风扇来创建一个防虫虫不会渗透的空气幕。
外部照明也有所不同。考虑在入口处旁边安装钠蒸气灯而不是荧光灯，以使该区域对飞行的昆虫不那么有吸引力。您还可以通过在距设施至少100英尺的地方添加汞蒸气照明设备，将飞虫从建筑物中拉走。如果将这些照明设备设置为在黄昏之前10到15分钟打开，则可以吸引夜间飞行的害虫。
接收与储存
装卸场是食品加工设施中主要的害虫目标，因为它们往往是最容易接近的入口。害虫可以通过接收门进入您的设施，有时甚至可以搭便车。
为了减少风险，请确保外部接收门在关闭时紧密密封，因为这样不会占用虫子太多的空间。大鼠只需要一个四分之一大小的开口，小鼠只需要一角钱，蟑螂只需一英寸的零头。
检查所有货运中是否有有害生物的迹象，例如包装损坏。保持接收区域清洁，光线充足，并且没有多余的库存；害虫将杂物视为理想的藏身之处。装有成分或什至是干品的容器应保持密闭盖的状态，并存放在离地面至少六英寸，离墙壁至少18英寸的地方。
尽快处理空的和未使用的纸板箱。蟑螂和其他爬行害虫可以藏在盒子的脊内，胶水可以作为蟑螂的食物来源。
外
虽然现在天气可能很冷，但春天即将来临。在决定任何园林绿化变化之前，请考虑一下您可能吸引的有害生物。减少草皮区域，避免使用大量的覆盖物，因为覆盖物会提供隐蔽的位置，使害虫可以在建筑物内找到出路之前嵌套和繁殖。禁止植物或灌木接触您的建筑物，以免蠕虫进入。如果可能的话，在灌木丛和墙壁之间添加一条两英尺长的碎石条，以阻止使用灌木覆盖其在建筑物中活动的啮齿动物。