联合国粮食及农业组织（粮农组织）正在准备 新食品安全战略 它将为应对可能影响粮食供应的不可预见的全球挑战和危机提供建议。粮农组织高级食品安全和质量官员Markus Lipp博士说：“成员国要求粮农组织起草一项新的食品安全战略，以应对当今和未来的食品安全挑战。” “粮农组织新的食品安全战略将需要呼吁食品供应链中的所有利益相关者采取行动，各尽其责，以帮助确保所有人的所有食品都是安全的。食品安全是每个人的事。”
新战略将成为简化的国际指导，政策和宣传平台，以鼓励增加投资并将粮食安全纳入可持续粮食系统，粮食安全和营养政策以及农业发展战略的发展之中。
拥有100多个成员国的第二十七届农业委员会的代表团宣布 将支持这项新战略的发展。多数敦促粮农组织确保该战略与世界卫生组织和食品法典的工作保持一致。 “鉴于食典标准在全球的重要性日益提高，瑞士强烈建议粮农组织确保新的《粮农组织食品安全战略》明确阐明粮农组织支持食典标准制定程序的责任，以确保食典标准基于科学。”瑞士代表团。
“一项新的食品安全策略应进一步解决健康问题，例如抗菌素耐药性，新出现的人畜共患病，气候变化，农业集约化，新技术，创新， 食品欺诈，粮食系统和循环经济的数字化。”利普说。 “ COVID-19大流行还表明，食品安全在紧急粮食援助和人道主义粮食援助中的重要性越来越高。一项新的食品安全战略将与食品系统的新发展保持一致，并为应对可能影响食品供应的不可预见的全球挑战和危机提供建议。”
粮农组织的目标是到2022年，即委员会下一次预定会议上向成员介绍新的食品安全战略。
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