FDA是 放宽其营养标签要求 这样,带有食品标签的餐厅和制造商就可以将包装好的产品直接出售给客户和其他企业。
“我们已经看到消费者在COVID-19大流行期间改变了他们的食品购买方式。在杂货店和零售店购买的食物更多,而从餐馆购买的食物更少。” FDA发言人内森·阿诺德(Nathan Arnold)说。 “在这场突发公共卫生事件期间,原本由餐厅用来准备餐厅食物的食物现在有可能被提供给消费者时不再使用。”
为了在大流行期间促进食品的进一步分配,FDA在某些包装食品的营养标签上提供了灵活性,因此该食品可以直接出售给消费者。只要所有过敏原和成分信息都列在标签上,该产品就可以零售。
前所未有的政策是暂时的,仅在COVID-19公共卫生突发事件期间生效。
发表评论