Bhadriraju Subramanyam博士
粮食科学系教授& Industry
堪萨斯州立大学
问：存储产品中的商业用户当前可以使用哪些选项 除害虫?
A： 可用的选项随存储昆虫产品问题的位置而异。例如，有新的和新颖的保护剂以及用于处理未加工商品中昆虫的熏蒸剂，还有多种化学和非化学选择可用于食品加工设施和零售环境。 Spinosad（尚未市售），硅藻土，Diacon II，Storcide II，膦，磷化氢加二氧化碳，硫酰氟和真空的几种配方适用于原料商品。对于结构处理，通常使用甲基溴，硫酰氟和加热。在零售环境中，可以使用戊二烯或氟氟氰菊酯。
问：您对储藏产品病虫害控制进行了哪种类型的研究？
A： 在过去的25年中，我一直在进行以下研究：硅藻土，多杀菌素，丙胺磷，甲基毒死rif，各种拟除虫菊酯，包括氟氰菊酯，氢丁二烯，红外辐射，超声，热，膦，甲基溴和硫酰氟的使用。管理生商品，食品加工设施和零售场所中的昆虫存储产品昆虫。自去年以来，我一直参与评估在用硫酰氟和甲基溴熏蒸的面粉厂中，所储存产品的昆虫，特别是红色面粉甲虫的种群反弹。我还参与了一个用于预测设施热处理过程中昆虫存活的模型。
问：根据您的研究结果，尝试消除储存的产品有害生物时，最有效的处理方法是什么？
A： 首先，不可能在“实际环境”中以任何策略消除100％的产品昆虫，其次，如果通过干预后驱虫的抑制程度和持续时间来衡量，治疗效果会随着所用化学物质的比率而变化。 （以或低于规定的比率），物种类型，物种生命周期，环境条件，昆虫密度，昆虫暴露持续时间，熏蒸剂的密封程度，使用加热可达到的均匀致死温度以及了解重新侵染的来源和动力。
问：什么结果使您相信这一点？
A： 一直存在着关于一种策略优于另一种策略的激烈争论，基于小规模实验室测试的比较并不是任何虫害控制产品在田间表现的真实指标，因为我提到的许多变量都是不受控制的，从实际的现场数据来看，这些方面的信息有限。应该尽一切努力在多个地点和多年中进行现场试验，以验证最有效的治疗选择。尽管费用是一个重要的问题，但它不应成为评估治疗效果的首要因素。此外，任何对产品进行比较的人都应首先定义治疗效果，而不仅仅是基于死亡率百分比。
问：关于存储产品有害生物的处理，该领域最近有哪些“热门话题”？
A： 使用真空控制袋装商品中的昆虫以及使用多杀菌素处理散装存储的谷物是最近引起人们广泛关注的热门话题。其他热门话题包括甲基溴的未来，以及优化加热和硫酰氟处理效果的方法。
Suresh Prabhakaran博士
陶氏农业科学全球氟化硫技术专家（印第安纳州印第安纳波利斯）
ProFume气体熏蒸剂已获得EPA的注册，可用于食品处理场所。所有五十个州和波多黎各都已注册ProFume的使用。陶氏益农是该产品的制造商。
问：是什么促使陶氏益农公司推出了一种用于储藏产品病虫害防治的新产品？
A： 活性成分硫酰氟已成功地以商品名Vikane气体熏蒸剂用于控制结构侵害性害虫近50年。当计划根据《蒙特利尔议定书》逐步淘汰甲基溴时，美国和其他国家的一些先进食品工业请道琼斯农业科学公司考虑开发用于食品商品的硫酰氟。因此，陶氏益农与全球领先的储藏产品研究人员，熏蒸器和食品工业建立了合作伙伴关系，并将ProFume开发为成功的收获后熏蒸剂。