加拿大牛肉召回蔓延

由于可能的污染，由加拿大艾伯塔省XL食品分发的大规模自愿召回牛肉产品 大肠杆菌 0157:H7，似乎已经蔓延到美国

美国农业部’S 9月21日宣布的食品安全检查服务污染的产品 大肠杆菌或者怀疑被污染，已分发给八个国家：加利福尼亚州，密歇根州，内布拉斯加州，俄勒冈州，德克萨斯州，犹他州，华盛顿和威斯康星州。

“FSIS正在努力确认正在采取行动来删除商业的产品，”该机构在警报中表示。

甚至在该公告之前，在9月18日之前，Kroger召回了辛辛那提地区的商店的一定程度的克罗地面牛肉，包括北肯塔基州;代顿，俄亥俄州;印第安纳州东南部;伊利诺伊州;和密苏里州东部。

召回始于9月16日加拿大加拿大，当时加拿大粮食检验机构（CFIA）发出关于Calahoo肉类，Costco销售的牛肉在其Kirkland签名品牌，沃尔玛和Safeway下出售的公共警告; 9月17日，扩大到包括许多其他受欢迎的加拿大杂货店销售的牛肉产品，包括Sobeys，Foodland和Metro。

“关于分销和覆盖范围以及提供有关产品信息的零售商的数量，它相当广泛，” CFIA’S Garfield Balsom于9月18日告诉加拿大新闻。

到目前为止，根据CFIA的说法，据报道，据报道，目前尚未涉及召回疾病，这表示危险警告是“持续的食品安全调查的一部分。”但温哥华新闻报道于9月21日，阿尔伯特卫生服务正在调查最近有关的疾病案件 大肠杆菌 并尝试确定是否存在与受污染的牛肉的链接。

德克萨斯科技大学的Guy Loneragan，Phd，流行病学和动物健康教授’S动物和食品科学部门，称当前召回有趣。“看来加拿大的测试没有产生积极的结果，” he said. “但是，在边境，据报道，USDA / FSIS作为其进口测试计划的一部分进行了一个样本，并且它产生了积极的结果 大肠杆菌0157.。显然，该产品已被分发给美国的进一步批发商和零售商，以及从加拿大分发生产单位的产品。”

LoneRagan迄今为止称赞反应。“它似乎所涉及的公司和加拿大和美国的监管机构正在尽一切努力从商业中删除可能受污染的产品，” he said.